Qu'est-ce qu'une pinte de la substance noire?

Tout buveur de bière qui se respecte connaîtra la réponse à la question "Qu'est-ce qu'une pinte de la substance noire?" Mais pour ceux qui ne connaissent pas si bien le terme (entendu plus souvent en Irlande), il s'agit tout simplement de la boisson nationale irlandaise, la Guinness.

Une pinte de «  Black Stuff '', comme on l'appelle souvent, est en fait une pinte de la célèbre bière brune irlandaise, Guinness. La Guinness est une descendante d'une bière anglaise de style portier du XVIIIe siècle, bien qu'aujourd'hui la Guinness soit l'une des marques de boissons les plus célèbres au monde.

En savoir plus sur Guinness

La Guinness est l'une des principales marques au monde, non seulement en raison de la popularité de la bière, mais aussi pour son marketing agressif. Le résultat est la plupart des publicités emblématiques du 20e siècle. Une grande partie de ce travail, l'histoire et la fabrication de la Guinness peuvent être vues au Guinness Storehouse à Dublin.

Guinness avec de la nourriture et des recettes

Un verre de Guinness est une boisson de bienvenue aux côtés de nombreux plats irlandais copieux, sa force de saveur peut cependant être un peu dominante, vous pouvez donc aimer cuisiner avec Guinness. Ajouter de la Guinness à une recette apporte une saveur supplémentaire qui peut être légèrement amère, mais avec une douceur maltée en même temps. Utilisez la Guinness dans n'importe quelle recette qui nécessite une bière brune, une stout ou une amère (comme dans une bière amère, pas une saveur amère). Fait intéressant, la Guinness fonctionne dans les plats salés et sucrés. Jetez un œil à ces recettes.

  • Recette de Guinness Rarebit – Une prise simple sur un Rarebit gallois mais avec une touche de Guinness pour plus de saveur.
  • Recette de pain Guinness super simple – Oui, vous pouvez ajouter de la Guinness au pain et cela vaut la peine d'essayer pour la belle saveur maltée, légèrement amère.
  • Beef and Guinness Pie – Quelle doit être la recette la plus célèbre (et la plus populaire) utilisant la Guinness. Un classique de la cuisine britannique et irlandaise.
  • Recette de gâteau moelleux à la Guinness et à l'orange – On ne peut nier que la beauté de ce gâteau réside dans l'équilibre entre l'orange et la Guinness qui se réunissent dans un gâteau non seulement moelleux, mais aussi plein de goût. Un vrai gagnant d'une recette.

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