Episode 14 : De la cocotte à la maitrise du monde

Pour le mois de Juin (oui on sait on est encore à la bourre) nous changeons complètement de format. En effet pour la Paris Beer Week, nous avions sorti le matériel et les invités pour vous faire un épisode spécial. Le Sujet :

La Professionnalisation des Brasseurs Amateur

Pour en parler avec nous :

• Simon Thillou de BU Brew Unique / La Cave à Bulles
• Fabien de La Société Parisienne de Bière / Bière Batignolle
• Jérome Martinez de La Montreuilloise
• François de La Montreuilloise
• Simon de la brasserie Gallia

Et un grand merci pour le publique présent un mercredi après-midi, à Pincho pour les photos et l'aide au transport du matos et enfin à BU Brew Unique de nous avoir accueilli.

N'hésitez pas à nous dire ce dont vous penser de ce format d'épisode via les commentaires

(Photo de couverture par Clément Leriche, plus de photos sur le Facebook de la PBW)